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Chassagne-Montrachet Blanc 2022

AOC - Chassagne-Montrachet - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Chassagne-Montrachet Repas de fêtes

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Description

Bourgogne

Chardonnay

Blanc

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots

Domaine

Après avoir fait ses classes au Domaine Sauzet, Simon Colin, fils de Bruno Colin, se lance en 2017 dans une activité de négoce avec des approvisionnements sélectionnés et très qualitatifs. En 2021 il reprend une partie du domaine familial : 9 ha en Villages et 1er Crus, répartis sur Maranges, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un domaine très prometteur, à suivre de près !