Alsace Gewurztraminer Empreinte de Quartz Blanc 2023

Domaine OSTERTAG-HURLIMANN

AOC - Alsace - Blanc - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation Alsace HVE

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Description

Alsace

Gewurztraminer

Blanc

Le terroir de ce Gewurztraminer est composé d’un mélange de quartz, silice et marnes truffées de grès en surface et d’argile en profondeur. Les racines captent les éléments du sous-sol dans leurs moindres nuances et restituent la minéralité de sa roche aux raisins. Cette cuvée est riche en arômes épicés et floraux. La bouche est gourmande et ronde et dispose d'une belle longueur autour de notes de fruits exotiques.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Apéritif, Foie gras, Plats épicés

Domaine

Une longue lignée de viticulteurs travaille depuis 1890 les terroirs de l'Alsace dans ce domaine familial de 18 hectares répartis sur 5 communes emblématiques du vignoble alsacien : Epfig, Blienschwiller, Reichsfeld, Bernardvillé et Dambach la Ville. Le savoir-faire et les connaissances se transmettent de génération en génération dans la famille OSTERTAG-HURLIMANN afin de pouvoir extraire la meilleure qualité et les meilleurs arômes possibles des nombreux cépages alsaciens et ce, dans le respect des sols et de la vigne. Si vous avez l'occasion de visiter l'alsace, venez partager leurs passions pour les vins de caractère et découvrir les terroirs qui, associés au climat des années, forgent la personnalité des vins du domaine.