Plus sec que les cuvées traditionnelles de Cerdon, cette cuvée Longchamps offre une attaque franche et élégante avec les bulles très fines. La dégustation se poursuit par une belle longueur en bouche et des arômes subtils de fruits rouges frais et de fleurs séchées.
Transmis de père en fils depuis plusieurs générations, le Domaine Dubreuil et Fils est une institution à Cerdon : les archives familiales remontent l'activité viticole jusqu'en 1783 ! Pierre poursuit aujourd'hui cette belle aventure familiale, au coeur du Bugey et de ce terroir unique d’appellation AOC Bugey Cerdon. Cerdon est situé au cœur des montagnes dans le département de l'Ain (entre Lyon et Genève). Cette AOC a la particularité d'être le seul vin rosé pétillant naturel élaboré à partir de la Méthode Ancestrale, faiblement alcoolisé.