Cette cuvée est très expressive avec des notes d'abricots et de pêche. Belle longueur en bouche avec des bulles d'une grande finesse. La bouche allie longueur, fraîcheur et légèreté des bulles.
Situé à Orschwiller, au coeur de l'Alsace, le domaine Claude & Christophe BLEGER se succède de génération en génération depuis près de quatre siècles.
La famille possède des vignes et les exploitent d’une façon traditionnelle et biologique dans le but de produire un fruit très riche, qui va permettre d’élaborer un vin fin et raffiné qui exprime l’expression d’un terroir.