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Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
Chablis 1er Cru Vaucoupin Blanc 2022
AOC - Chablis 1er Cru Vaucoupin - Blanc - 75 cl - 12.5% vol
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Offerts dès 240€
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Chablis premier cru Vaucoupin se dévoile sous une belle robe dorée limpide et brillante. Le nez est discret mais révèle une belle trame aromatique fruitée. Le palais se complexifie avec des notes délicatement beurrées. Une attaque ronde et une finale de fleurs blanches et d'agrumes.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Foie gras
Ce Domaine familial chablisien est aujourd'hui exploité par Marjorie à l'origine d'une restructuration depuis 2013 en se séparant de la partie céréalière de l'exploitation pour se consacrer aux vignes et aux 3 Premiers Crus qui ont donné leurs noms au Domaine des 3 V : Vaucoupin, Vosgros et Vaugiraut. Ce sont aujourd'hui 20 hectares qui sont exploités selon des pratiques plus respectueuses de l'environnement afin de préserver la biodiversité des terroirs.