Champagne Brut Blanc

Champagne Claude Perrard

AOC - Champagne - Blanc - 75 cl - 12% vol

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Description

Champagne

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Blanc

Un champagne élégant et raffiné à la robe légèrement ambrée. Le nez s'ouvre sur des arômes puissants d'abricot sec, de fleurs blanches et de fruits à coques. Des notes plus fraîches de citron confit affinent le palais structuré et gourmand.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 6 - 8°C

Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce claire

Domaine

Le Champagne Claude Perrard est né d'un héritage familial transmis de génération en génération depuis 1911. Aujourd'hui ce sont Frédéric et Jean-Pierre Perrard qui travaillent les terroirs exceptionnels que leur ont légués leur famille. Les différentes parcelles que constituent le domaine sont situées autours du village de Rouvres-les-Vignes et sont cultivées sur des cépages de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. La philosophie des deux vignerons s'engage dans une viticulture durable pour mieux protéger la terre et la vigne dans lesquels ils travaillent. On retrouve toutes les caractéristiques de ces terroirs autour de cuvées complexes, rondes et structurées.

Distinctions

Guide Hachette Cité

Vinalies Vinalies d'Argent