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    Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2024 - Philippe et Sylvain Ravier
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Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2024

AOC - Vin de Savoie - Rouge - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de Savoie
Quantité

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Région

Savoie - Bugey

Cépage

Mondeuse

Couleur rouge

Rouge

Une belle Mondeuse, bien typée avec des notes poivrées caractéristiques et une structure en bouche bien marquée qui offre un beau potentiel de garde. La finale est sèveuse associant des arômes d'épices et de fruits noirs.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Sylvain et Philippe Ravier perpétuent le travail de plusieurs générations, tous vignerons de père en fils. Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans… Une cuverie moderne et une cave d’élevage qui leur permettent d’élaborer des vins dans le respect des terroirs et des cépages.

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