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Cornas La Sabarotte Rouge 2022
AOC - Cornas - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Cornas Repas de fêtes
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Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Cette cuvée est élaborée à partir d'une vigne en côteau escarpé, dont le rendement est très faible. Le vin est concentré et puissant avec un boisé élégant, des notes vanillées, épicées et la présence de petits fruits noirs. Grand potentiel de garde.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Au sud de l’appellation Saint-Joseph, à la limite de Cornas, le Domaine Courbis s’étend sur 35ha de vignes, sur les appellations Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint Péray. Les deux frères Courbis, Laurent et Dominique, œuvrent dans un but unique : élaborer les meilleurs vins possibles dans le respect et l’expression de ces terroirs magnifiques qui surplombent la Vallée du Rhône.
