Une bulle fine et élégante, un nez floral et finement fruité aux notes de coing, d'aubépine et de muguet, une bouche fraîche, précise et persistante : le Champagne Ayala Brut Majeur joue dans la cour des grands ! Choisir Ayala est l'assurance de déguster un grand Champagne.
Cette Maison familiale a été créée en 1860 par Edmond de Ayala. Très grande Maison champenoise dans les années 30, la période d’après-guerre lui a été moins propice. Rachetée en 2005 par la Maison Bollinger, la Maison Ayala a depuis retrouvé ses lettres de noblesse ! L’âme familiale de cette Maison a été conservée, l’outil modernisé, et la production a été orientée vers des Champagnes de très grande qualité. Une Maison qui rayonne à nouveau en France et à travers le Monde.