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Viré-Clessé Chapotin Clos de Chapotin Blanc 2022

Domaine Gondard Perrin

AOC - Viré-Clessé Chapotin - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Viré-Clessé Nouveauté

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Description

Bourgogne

Chardonnay

Blanc

Un superbe climat de Viré-Clessé, l'une des plus belles cuvée du Domaine Gondard Perrin. Sa richesse et sa puissance feront merveille en accompagnement d'une volaille de Bresse ou d'un plateau de fromage. La finale est longue, avec une minéralité et un équilibre acide remarquables.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Foie gras, Viandes en sauce claire

Domaine

Créé en 2008 par Mylène et Pierre, rejoints depuis peu par leur fils Franz-Ludwig, le Domaine Gondard-Perrin est devenu en quelques années une référence en Viré-Clessé. Ici chaque parcelle donne naissance à une cuvée, reflétant ainsi parfaitement l’expression du terroir. Le travail méticuleux à la vigne est tout aussi soigné en cave. Les vins sont riches, élégants, puissants et équilibrés.