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Côte Rôtie Eminence Rouge 2023
AOC - Côte Rôtie - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Côte Rôtie Repas de fêtes
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Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Assemblage de 2 magnifiques terroirs de Côte-Rôtie, l'un fait de micaschiste et l'autre de granite, cette cuvée Eminence du Domaine Niéro s'ouvre sur un bouquet d'une grande élégance, avec des notes fruitées, florales, épicées et torréfiées. Cette complexité se retrouve en bouche, épaulée par une superbe structure, droite et précise.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Rémi Niéro suit les traces de son père et de son grand-père : à la tête du Domaine familial depuis 2004 il perpétue le travail engagé depuis 1973, et s’applique a donné du sens à ses vins en travaillant la vigne et les sols avec respect pour que les magnifiques terroirs de Côte-Rôtie et de Condrieu s’expriment pleinement. Ces grands crus de la Vallée du Rhône sont riches, élancés, puissants, taillés pour affronter les années.
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