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Vacqueyras Rouge 2022

Domaine La Boutinière

AOC - Vacqueyras - Rouge - 75 cl - 15% vol Voir les autres vins de l'appellation Vacqueyras

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Description

Vallée du Rhône

Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Rouge

Ce Vacqueyras rouge se distingue par des arômes dominants de fruits rouges et noirs, avec des notes florales de violette. En bouche, il est généreux, ample, et structuré, avec des tanins puissants mais non agressifs. Parfait pour accompagner un bœuf au vin, un gigot d'agneau à la provençale, ou un jarret d'agneau au miel et au thym.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire

Domaine

Après le décès d'André Fusat en 1920, sa femme Eugénie se remarie avec Félix Vidal, un viticulteur de Châteauneuf-du-Pape, formant ainsi le Domaine. La famille, notamment Frédéric et son épouse Nathalie, perpétue les traditions et développe les vignobles sur 17 hectares, produisant environ 40 000 bouteilles par an, dont 60% sont exportées.