Côtes de Provence Imperator Rouge 2020

Château Saint Julien d'Aille

AOC - Côtes de Provence - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Côtes de Provence

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Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Syrah, Mourvèdre

Rouge

La cuvée Imperator est le vin phare du Château. Une élégance maîtrisée et souhaitée sur un fruité croquant. Le bourgeon de cassis domine un nez puissant. L'attaque est ample et raffinée sur des notes de fruits compotés et mûrs. La finale est délicatement poivrée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune

Domaine

Bienvenue en Provence entre vignes, pins parasols, oliviers et chênes verts, sur une terre baignée de lumière et caressée par le murmure tranquille de l'Aille. Ici, adossé aux premiers contreforts du massif des Maures, le Château Saint Julien d'Aille s'étend sur 172ha entièrement dédiés au respect et à la valorisation d'un terroir exceptionnel. C'est en ce sens que le Château Saint Julien d'Aille est engagé dans une démarche Agriculture Biologique. Une invitation à découvrir des vins d'une grande finesse, entre noblesse et élégance, témoignages d'un travail quotidien d'une grande précision, visant à sublimer toute une appellation.