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Coteaux de Béziers Aramon Rouge 2022 - Domaine Emile et Rose
    Coteaux de Béziers Aramon Rouge 2022 - Domaine Emile et Rose
Direct propriété

Coteaux de Béziers Aramon Rouge 2022

Domaine Emile et Rose
IGP - Coteaux de Béziers - Rouge - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Coteaux de Béziers BIO 100% plaisir
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Aramon

Couleur rouge

Rouge

Une robe somptueuse aux reflets violines. Des arômes puissants de fruits noirs confiturés se mêlent à des notes plus délicates de cistes et de zan. Une attaque pleine de générosité qui laisse place à une structure caractérisée par des tanins enrobés. Une cuvée étonnante de par son profil à la fois frais et gourmand.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés, Plats épicés
Le domaine Emile et Rose est un vignoble de 27 hectares composé de parcelles en coteaux. Plusieurs cépages des plus prestigieux au plus atypique composent l'encépagement : Carignan, Cinsault, Grenache ou encore Aramon, cépage très peu répandu. Le domaine se démarque notamment avec une belle proportion de Carignan Blanc. La vendange est strictement manuelle et la vinification naturelle est privilégiée. L'élevage est réalisé en barrique ou en amphore selon le profil gustatif des différents cépages.