Un assemblage de Grenache Blanc et de Roussanne, qui développe des arômes de fruits frais comme la poire, la mangue et le pamplemousse. La bouche est souple et harmonieuse, avec une belle tension finale.
Installée au cœur du parc Naturel Régional du Luberon, la cave de Bonnieux propose des vins d’AOC Luberon et d’AOC Ventoux. Créée en 1920, par des vignerons passionnés souhaitant mettre en commun leurs moyens de production, la cave de Bonnieux a été la première du département du Vaucluse. Situés entre Haute Provence et Vallée du Rhône, les vignerons de la cave s’engagent dans une lutte raisonnée pour la culture de la vigne afin de préserver l’équilibre de l’environnement.