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Gevrey-Chambertin Les Evocelles Rouge 2022

AOC - Gevrey-Chambertin Les Evocelles - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Gevrey-Chambertin Repas de fêtes

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Description

Bourgogne

Pinot Noir

Rouge

Les Evocelles est un beau climat de Gevrey-Chambertin, au Nord de l'appellation, bénéficiant d'une belle exposition plein Est. Le vin développe des arômes de groseille et de framboise, les tanins accompagnent la bouche avec beaucoup d'élégance. Une tension minérale persiste et ressert admirablement la fin de bouche.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Domaine

Issus d'une Maison centenaire implantée sur la commune de Meursault en Côte de Beaune, les Parcellaires de Saulx sont la rencontre entre un héritage, une histoire et des hommes dévoués et passionnés de vins. Une Maison haute couture qui propose une belle gamme de vins prestigieux de Bourgogne de l'appellation Village aux Grands Crus qui font la renommée des terroirs bourguignons.