Pays d'Oc La Jeunesse Syrah Rouge 2023

Domaine de la Baume

IGP - Pays d'Oc - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC

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Description

Languedoc - Roussillon

Syrah

Rouge

Une Syrah typée avec ses notes de cerise, de cassis, de poivre et de menthol. La bouche est précise avec des arômes fruités intense et des tanins souples en attaques légèrement accrocheurs en fin de bouche, assurant la longueur et la persistance.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Terrines et pâtés

Domaine

Fondé en 1880 par Jean Prat, le Domaine de la Baume est situé au coeur du Languedoc entre Pézenas et Béziers dans le petit village de Servian. Propriété depuis 2003 de la Famille Helfrich, cette belle exploitation de 216ha profite d'une variété de terroirs et de cépages assez larges qui permet aux oenologues de la Maison d'élaborer des cuvées expressives avec beaucoup de typicité. Un valeur sûre pour découvrir les Viognier, Sauvignon Blanc ou encore Cabernet Sauvignon du Languedoc !