Mercurey Le Bois Cassien Rouge 2023

Maison Chanzy

AOC - Mercurey Le Bois Cassien - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Mercurey

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Livrable entre le mercredi 18 juin et le vendredi 20 juin en France métropolitaine.

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Description

Bourgogne

Pinot Noir

Rouge

Ce Mercurey rouge de la Maison Chanzy s'appuie sur une belle trame structurelle avec des tanins soyeux et enveloppés qui prolongent joliment la fin de bouche. Les arômes de coulis de fruits rouges et d'épices finement torréfiés habillent l'ensemble. Le compagnon idéal d'une entrecôte grillée !

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 14 - 16°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés

Domaine

La Maison Chanzy est historiquement située au cœur de la Bourgogne, à Bouzeron en Côte Chalonnaise. La devise de la Maison : respecter les climats, sublimer les raisins, révéler des trésors. Le travail de la vigne est réalisé dans la préservation de l'environnement et l'élevage des vins est rythmé sur les cycles de la lune pour ainsi sublimer l'expression des terroirs. Parmi les belles appellations proposées par la Maison Chanzy, Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry 1er cru Le Pied de Chaume, Santenay 1er cru Les Gravières, Pommard 1er cru La Chanière, Vosne-Romanée.