L'originalité de cette cuvée est son élevage en fûts de Châtaignier : fruits secs, notes grillées, fumées, châtaigne... La bouche offre une belle structure et du relief sur la finale. Un joli vin de gastronomie !
Le Vignoble Drouard : une histoire de famille depuis 1878 ! Les 4 frères travaillent aujourd'hui sur le Domaine qui s'étend sur 78 hectares répartis en 3 terroirs distincts : le granite dit “de Château Thébaud“, le granite dit “de Clisson“ et le silex. Ces trois terroirs donnent naissance à des vins typés, frais et expressifs.