Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan, Grenache
Rouge
Au nez, ce vin séduit par son intensité, mêlant fruits noirs, notes fumées et viande´es.En bouche, La Touge dévoile une belle puissance, équilibrée par une fraîcheur vive et des tanins soyeux.Vinifié en biodynamie avec un minimum d'intervention, il exprime pleinement son terroir.Après macération en cuve cimentée, l’élevage de 16 mois en œuf béton affine sa complexité.