Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault
Rouge
Les 4 cépages qui composent cette cuvée de Minervois sont vinifiés séparément puis assemblés au début de l'hiver avant de commencer l'élevage. C'est là que ce beau vin du Languedoc prend toute son ampleur : fruits noirs, violette, tanins souples, finale finement fumée. Idéal pour accompagner une belle entrecôte.