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Haute Vallée de l'Aude Aigle Royal Pinot Noir Rouge 2021

Gérard Bertrand
IGP - Haute Vallée de l'Aude - Rouge - 75 cl - 13% vol Nouveauté BIO Biodynamie Repas de fêtes
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Un Pinot Noir subtil, au style très bourguignon ! Les notes de fruits rouges comme le cassis et la framboise dominent, finement toastées par l'élevage en fûts de 12 mois. Le tanins sont soyeux, la finale est élancée.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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