Languedoc Rosé 2024

Domaine DeCalage

AOC - Languedoc - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Languedoc Nouveauté BIO

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Description

Languedoc - Roussillon

Grenache, Mourvèdre

Rosé

Sa robe est pâle, sur des nuances de pêche. Le nez est expressif avec des arômes de framboise et de pomelo. La finale est fondue, très désaltérante.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine

La famille Delbez a acquis cette propriété Montpelliéraine en 1867. Nathalie Delbez reprend la responsabilité et la charge du domaine il y a une dizaine d'années à la suite de sa carrière de juriste. C'est avec passion et dynamisme que Nathalie travaille les 18 hectares de vignes du Domaine plantés sur un terroir composé majoritairement de galets roulés. Plusieurs cépages typiquement languedociens tel le Carignan, la Syrah ou encore le Rolle ou la Roussanne sont cultivés sur le Domaine.