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Grande nouvelle ! Nous sommes ravis d'annoncer un tout nouveau produit. →
Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
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Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2021
AOC - Minervois-La-Livinière - Rouge - 75 cl - 15% vol Voir les autres vins de l'appellation Minervois-La Livinière HVE
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Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Rouge
La robe est intense et profonde avec quelques reflets violacés, témoignage de sa jeunesse. Fruits noirs confits, cassis, mûre et cerise noire se combinent à des arômes de garrigue, de réglisse et de lavande pour former un nez complexe et intense. La bouche est puissante et onctueuse associée à des tanins fermes. L'élevage en barriques livre des notes délicates de caramel et de vanille.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Situé entre le vieux port romain de Narbonne et la cité médiévale de Carcassonne, au pied de la Montagne Noire, le domaine de l'Ostal s'étend sur 60 hectares de vignes, proposant ainsi une large gamme de vins issue des appellations du Pays d'Oc et du Minervois. Le domaine tire son nom du vocable "ostal" provenant de l'ancienne langue d'oc qui signifie "maison" et "groupe familial" à l'origine des valeurs fondatrices de ce domaine. C'est en 2002 que Monsieur Jean-Michel Cazes décide d'acheter deux propriétés voisines afin de créer une exploitation riche de plusieurs dizaines d'hectares et fonde le domaine de l'Ostal.
