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Enclos Rouge 2022 - La Terrasse d'Elise
    Enclos Rouge 2022 - La Terrasse d'Elise

Enclos Rouge 2022

La Terrasse d'Elise
IGP - Pays d'Hérault - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  IGP Sud de la France BIO Biodynamie
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Fondé en 1998 par Xavier Braujou, le Domaine la Terrasse d'Elise est un vignoble d'une dizaine d'hectares sur les grands terroirs d'Aniane. Les vignes sont plantées en Carignan, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Le petits rendements donnent naissance à des vins d'une grande complexité, à la fois profonds et élégants. Une référence dans le Languedoc, reconnue par tous les amateurs de belles bouteilles.