Costières de Nîmes Maître Rouge 2022

AOC - Costières de Nîmes - Rouge - 75 cl - 15% vol Voir les autres vins de l'appellation Costières de Nîmes 100% plaisir

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Description

Vallée du Rhône

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Rouge

Élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois, cette cuvée Maître s'ouvre sur un nez épicé et finement fumé. En bouche, on garde une trame aromatique influencée par les notes boisées associées à des touches grillées et toastées. Une finale riche et intense dominée par le pruneau à l'eau-de-vie.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Domaine

Superbe propriété de 30ha installée au cœur de la petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, le Mas du Notaire est la propriété de la Famille Rambier depuis 2004. Le vignoble est planté sur l'ancien lit du Rhône en appellation Costières de Nîmes. Le terroir est très particulier, constitué de galets roulés : il donne naissance à des vins gourmands et chaleureux, anciennement très prisés de la Cour pontificale d’Avignon !