Une couleur grenat profonde qui s'accompagne d'une belle complexité aromatique de fruits noirs confits, d'épices et de discrètes notes toastées. La bouche est équilibrée et les tanins fondus apportent de la longueur. Idéal à déguster dès maintenant ou à laisser en cave encore quelques années. Une cuvée certifiée Haute Valeur Environnementale, attestant de la volonté du domaine à préserver la biodiversité des terroirs dont elle est issue.
Le Château Haut-Bonneau est situé sur la commune de Montagne entre Pomerol et Saint-Émilion. Suite à des évolutions de noms, le Château Haut-Bonneau voit le jour dans les années 70 lors de l'acquisition par Maurice Marchand. Il apporte alors au vignoble les meilleurs cépages de la région. En 1999, Bruno Marchand et son épouse Sarah prennent la relève et mettent toute leur énergie à élaborer de grands vins. Aujourd'hui le domaine compte 40ha sur des appellations comme Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion ou encore Lussac.