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Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
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Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes
Saint-Chinian Le Rocher Rouge 2022
AOC - Saint-Chinian - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation Saint-Chinian HVE 100% plaisir
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Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache
Rouge
Un vin typé du Languedoc : arômes intenses de garrigue, menthol et fruits noirs. Son potentiel de garde est de 6 ans environ. Ses arômes s'affineront avec les années et permettront de l'associer à de nombreux mets : gigot d'agneau grillé, daube ou entrecôte aux épices.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes
L'histoire viticole de la famille Cros-Pujol a débuté il y a cinq générations, plus précisément en 1877, sur une toute petite parcelle de Carignan située entre Autignac et Laurens. Les récoltes étaient vinifiées à l'arrière de la maison familiale par Jules-Anatole Cros et son épouse Anna, les premiers vignerons de la famille. Par la suite le patrimoine familial n'a eu de cesse d'augmenter avec les générations suivantes. Les raisins sont sélectionnés rigoureusement et les gammes allient modernité et respect des traditions viticoles ancestrales pour une qualité qui n'est plus à prouver.