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Grande nouvelle ! Nous sommes ravis d'annoncer un tout nouveau produit. →
Côtes Catalanes "Les lucioles" Blanc 2021 en promotion !
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Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Sous carrière Blanc 2023
AOC - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune HVE 100% plaisir
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Un Hautes Côtes de Beaune facile à boire, fruité et équilibré. Des notes de fruits jaunes jeunes en bouche. Une belle tension et une structure qui se mariera parfaitement avec des plats bourguignons tels que le jambon persillé ou les escargots de Bourgogne.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
Arnaud Mitanchey, fils de viticulteur, prend les commandes du domaine familial en 2011 après avoir réalisé des études en lycée viticole et un séjour en Californie. Au départ, une unique parcelle de Hautes Côtes de Beaune rouge mais, fort de son investissement, le domaine se développe et dispose aujourd'hui de 8,5 hectares répartis sur 10 appellations différentes telles que Maranges, Santenay, Meursault ainsi que Pommard et Beaune. Arnaud reste convaincu de l'importance du respect de la vigne et de son terroir pour extraire les meilleurs avantages du raisin, il a donc décidé de passer en culture raisonnée et a obtenu une certification H.V.E.