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Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier
    Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier
Direct propriété

Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023

Domaine Gassier
AOC - Costières de Nîmes - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Costières de Nîmes Nouveauté BIO
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Robe profonde aux reflets violacés, le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. La bouche est ample, soyeuse, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. Une finale persistante et élégante qui reflète parfaitement le terroir des Costières de Nîmes.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Terrines et pâtés
Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.