Domaine Ledogar

Deux frères sont à la tête de ce domaine situé en plein coeur de l'Aude sur la commune de Ferrals-les-Corbières : Xavier et Mathieu Ledogar, fils de vigneron coopérateur. Les parcelles sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon les préceptes de la biodynamie appliquant des règles différentes et adaptées à chaque terroir. On apprécie la richesse de la gamme avec des blancs friands et gourmands et des rouges fruités et complexes à découvrir sans attendre !

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  • Accords : Viandes en sauce brune