Le Domaine Rolet, cest avant tout une histoire de famille avec 4 frères et surs qui se répartissent les différentes tâches du Domaine. Fondé dans les années 40 par Désiré Rolet, le Domaine Rolet sétend sur 60 ha sur les appellations Arbois, Côte du Jura et lEtoile. La majorité des cépages du Jura sont travaillés : Savagnin, Trousseau, Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard. Ils permettent lélaboration de Vins Blancs, Rosés, Rouges, Vins Jaunes, Vins de Paille et Crémant du Jura. Une large gamme de grands vins de qualité du Jura.