Domaine

• Château Rauzan-Gassies (1) 

  Baron Philippe de Rothschild (1) Château Branas Grand Poujeaux (1) Château Cantemerle (1) Château Couhins (1) Château de Côme (1) Château Desmirail (1) Château du Cartillon (1) Château Ducluzeau (1) Château du Tertre (2) Château Ferrière (1) Château Labégorce (2) Château Lagrange (1) Château Lascombes (1) Château Malartic-Lagravière (1) Château Malescot Saint-Exupéry (3) Château Maucaillou (1) Château Meyney (1) Château Montlabert (1) Château Montrose (1) Château Peyrabon (1) Château Phélan Ségur (1) Château Poujeaux (4) Château Prieuré-Lichine (2) Château Tayac (1) L'YBAR (1)

Cépage

• Petit Verdot (1) 

  Cabernet Franc (1) Cabernet Sauvignon (1) Merlot (1)

Guides

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  Bettane Desseauve (1) Robert Parker (1)

Accords

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  Gibiers et abats (1) Viandes en sauce brune (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)