Aire d'appellation

• Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (1) 

  Aloxe-Corton (12) Alsace (1) Anjou (1) Auxey-Duresses (3) Bandol (2) Beaumes de Venise (2) Beaune (11) Bellet (1) Bergerac (1) Bordeaux (16) Bourgogne (5) Cahors (2) Chambolle-Musigny (6) Chassagne-Montrachet (6) Chinon (2) Châteauneuf-du-Pape (15) Corbières (18) Cornas (6) Costières de Nîmes (4) Coteaux du Pont du Gard (1) Crozes-Hermitage (10) Crus du Beaujolais (13) Côte de Nuits Villages (5) Côte Rôtie (6) Côtes de Bourg (1) Côtes de Provence (4) Côtes du Rhône (8) Côtes du Roussillon (12) Côtes du Vivarais (1) Faugères (2) Fitou (1) Fixin (4) Gaillac (1) Gevrey-Chambertin (15) Gigondas (5) Givry (3) Graves (12) IGP Sud de la France (14) La Clape (8) Languedoc (19) Les Baux de Provence (8) Libournais (70) Malepère (2) Maranges (1) Marsannay (5) Mercurey (4) Minervois (4) Minervois-La Livinière (8) Monthélie (2) Morey-Saint-Denis (8) Médoc (91) Nuits-Saint-Georges (5) Palette (1) Patrimonio (1) Pays d'OC (15) Pernand-Vergelesses (1) Pic Saint-Loup (10) Pommard (22) Rasteau (2) Saint-Chinian (2) Saint-Guilhem-le-Désert (1) Saint-Joseph (7) Sancerre (1) Santenay (13) Saumur (3) Savigny-lès-Beaune (4) Terrasses du Larzac (2) Vacqueyras (1) Vaucluse (2) Ventoux (1) Vin de France (13) Volnay (9) Vosne-Romanée (9) Vougeot (6)

Accords

• Viandes en sauce brune (1) 

  Apéritif (3) Charcuteries et viandes salées (3) Coquillages et crustacés (3) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (2) Plats au fromage (4) Plats épicés (1) Terrines et pâtés (8) Viandes blanches grillées et rôties (6) Viandes en sauce claire (2) Viandes rouges grillées et rôties (3)