Cépage

• Jurançon Noir (1) 

  ... (1) Aligoté (5) Aramon (1) Bourboulenc (2) Bouysselet (1) Braucol (1) Cabernet Franc (2) Cabernet Sauvignon (3) Caladoc (1) Carignan (2) Chardonnay (92) Chasan (1) Chasselas (1) Chenin (6) Cinsault (22) Clairette (2) Colombard (2) Duras (2) Gamay (1) Gewurztraminer (3) Grenache (35) Grenache Blanc (13) Grenache Gris (1) Gros Manseng (4) Macabeu (2) Malvoisie (1) Marsanne (8) Mauzac (8) Mauzac Rosé (2) Melon de Bourgogne (2) Merlot (6) Mourvèdre (10) Muscadelle (15) Muscat (2) Muscat d'Alexandrie (1) Muscat Petit Grain (1) Negret Pounjut (1) Niellucciu (2) Ondenc (3) Petit Courbu (1) Petit Manseng (3) Petit Verdot (1) Pinot Auxerrois (1) Pinot Blanc (3) Pinot Gris (1) Pinot Meunier (4) Pinot Noir (17) Prunelard (2) Riesling (1) Rolle (8) Roussanne (11) Sauvignon Blanc (34) Sauvignon Gris (2) Savagnin (1) Sciaccarellu (1) Sylvaner (1) Syrah (21) Sémillon (20) Tannat (1) Ugni Blanc (3) Verdanel (2) Vermentino (5) Vermentinu (1) Viognier (9)

Accords

• Apéritif (1) 

  Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)