Domaine

• Emmanuel Rouget (1) 

  Château Angélus (2) Château Canon (3) Château Corbin Michotte (1) Château des Tours (4) Château Haut-Brion (1) Château La Mission Haut-Brion (1) Château Margaux (2) Château Palmer (1) Château Pavie Decesse (1) Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (1) Château Quintus (1) Château Smith Haut Lafitte (1) Château Tertre Roteboeuf (1) Domaine Armand Vincenot (1) Domaine Chapuis (1) Domaine Coquard Loison Fleurot (3) Domaine Daniel Rion (1) Domaine Darviot Perrin (1) Domaine De Montille (1) Domaine du Clos des Fées (1) Domaine Dujac (1) Domaine Hoffman-Jayer (1) Domaine Pierre Girardin (1) Domaine Thierry Allemand (1) Domaine Trapet (3) Domaine Yves Gangloff (2) Gérard Bertrand (4) Hospices de Beaune (1) J&J Archambaud (1) Jean-Marie Fourrier - Vigne Comte de Chapelle (1) La Grande Collection des Papes (1) Maison Guigal (2) Pascale Rion Delhautal (1) Yann Durieux (1)

Accords

• Viandes en sauce brune (1) 

  Gibiers et abats (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)