Cépage

• Grenache (1) 

  Aligoté (8) Bourboulenc (1) Cabernet Sauvignon (1) Chardonnay (46) Chenin (1) Gamay (1) Grenache Blanc (2) Gros Manseng (1) Marsanne (2) Mauzac Rosé (1) Melon de Bourgogne (1) Petit Manseng (1) Pinot Noir (4) Poulsard (1) Roussanne (5) Sauvignon Blanc (7) Syrah (1) Trousseau (2) Vermentino (3) Viognier (3)

Millésime

• 2022 (1) 

  2023 (1)

Accords

• Plats au fromage (1) 

  Apéritif (14) Charcuteries et viandes salées (19) Coquillages et crustacés (4) Desserts (2) Fromages (10) Gibiers et abats (29) Grenouilles et escargots (1) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (8) Hors d'oeuvre froids et salades (10) Légumes (10) Plats épicés (7) Poissons (6) Terrines et pâtés (35) Viandes blanches grillées et rôties (10) Viandes en sauce brune (55) Viandes en sauce claire (8) Viandes rouges grillées et rôties (73)

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