Domaine

• Les Parcellaires de Saulx (1) 

  Albert Bichot (1) Alphonse Mellot (1) Baptiste Bienvenu (2) Berne (1) Château Combel La Serre (1) Château de Bois-Brinçon (1) Château de La Perrière (1) Château des Boccards (1) Château de Viella (1) Château Hourtou (1) Château Maris (1) Château Tournefeuille - Rosalcy (1) Clos Canarelli (2) Clos Mané (1) Clos Poggiale (1) Domaine Arnoux Père et Fils (1) Domaine Boris Champy (1) Domaine Cosse-Maisonneuve (1) Domaine de la Grosse Pierre (1) Domaine Gavignet-Béthanie et Filles (1) Domaine Joseph Roty (2) Domaine La Boutinière (2) Domaine La Cavale (1) Domaine Pichat (1) Domaine Sainte Cécile du Parc (1) Domaine Thierry Mortet (1) Domaine Thomas-Collardot (1) Gérard Bertrand (3) Jeff Carrel (1) L'Enclos des Braves (1) Le Jardin de Fleur La Mothe (1) Les Vignerons du Sommiérois (1) Maison François Martenot (1) Maison François Protheau (1) Maison Moillard (1)

Accords

• Charcuteries et viandes salées (1) 

  Coquillages et crustacés (1) Fromages (1) Poissons (1) Terrines et pâtés (1) Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes en sauce brune (1) Viandes rouges grillées et rôties (2)