Domaine

• Cos d'Estournel (1) 

  Bollinger (2) Champagne Delamotte (1) Champagne Drappier (1) Champagne Louis Roederer (1) Château Angélus (1) Château Brane-Cantenac (1) Château D'Armailhac (2) Château Dauzac (1) Château de Fieuzal (1) Château Ducru-Beaucaillou (1) Château du Tertre (1) Château Grand Mayne (1) Château La Fleur de Boüard (1) Château La Lagune (1) Château La Mission Haut-Brion (1) Château Léoville Poyferré (2) Château Malartic-Lagravière (1) Château Nénin (1) Château Pape Clément (2) Château Pavie-Macquin (1) Château Pédesclaux (1) Château Saint-Pierre (1) Château Saint Pierre (Saint Julien) (1) Château Troplong Mondot (2) Clos du Marquis (1) Clos L'Eglise (1) Gérard Bertrand (1)

Cépage

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  Cabernet Franc (1) Cabernet Sauvignon (1) Merlot (1)

Guides

• Robert Parker (1) 

  Decanter (1) James Suckling (1) Jancis Robinson (1)

Accords

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  Gibiers et abats (1) Viandes en sauce brune (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)