Domaine

• Domaine de l'Ancienne Cure (1) 

  Bordeaux Caractères Sélection (1) Château Barde-Haut (2) Château Barreyres (1) Château Begadanet (1) Château Bellisle Mondotte (1) Château Cantelys (1) Château Clos Fontaine (1) Château Couhins (1) Château Dauzac (3) Château de Fieuzal (1) Château des Coccinelles (1) Château Duhart-Milon (1) Château Fombrauge (2) Château Fonroque (6) Château Grand-Puy-Lacoste (1) Château Grand Bersan (2) Château Leroy-Beauval (1) Château Léoville Poyferré (1) Château Nénin (1) Château Peyrelongue (1) Château Quintus (1) Château Roumanières (1) Château Troplong Mondot (2) Cos d'Estournel (1) Des-Lyres de Bertinerie (1) Domaine de l'Aurage (1) Domaine de Rochemond (1) Gérard Bertrand (2) Le Puy (2)

Cépage

• Merlot (1) 

  Cabernet Franc (1) Cabernet Sauvignon (1) Chenin (1) Muscadelle (1) Ondenc (1)

Accords

• Viandes en sauce claire (1) 

  Gibiers et abats (4) Légumes (2) Plats épicés (1) Terrines et pâtés (1) Viandes en sauce brune (3) Viandes rouges grillées et rôties (3)