Domaine

• Domaine Ferraud (1) 

  Cave du Château de Chenas (1) Château de La Perrière (1) Château de Raousset (1) Château des Boccards (3) Château des Gimarets (1) Château Grand Grange (1) Domaine Boris Champy (1) Domaine de Briante (1) Domaine de l'Évêché (1) Domaine de la Grosse Pierre (1) Domaine de Rochemure (2) Domaine des Fournelles (2) Domaine des Pothiers (2) Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun (1) Domaine Famille Morin (4) Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées - (2) Domaine Joseph Roty (1) Domaine les Côtes de la Roche (1) Domaine les Sources d'Agapé (1) Domaine Rivière (4) Emmanuel GIBOULOT (1) Frédéric Berne (2) Jean-Claude Lapalu (1) Jean Bouchard (4) La Côte Étoilée (1) Le Clan P. Ferraud et Fils (1) Les Héritiers Saint-Genys (1) Les Vignerons de Mancey (1) Maison François Martenot (1) Maison François Protheau (1) Maison Tramier (3)

Cépage

• Gamay (1) 

  Chardonnay (1)

Accords

• Terrines et pâtés (1) 

  Gibiers et abats (2) Plats épicés (2) Viandes en sauce brune (3) Viandes rouges grillées et rôties (1)