Domaine

• Château Deyrem-Valentin (1) 

  Baron Philippe de Rothschild (2) Château Branas Grand Poujeaux (1) Château Cantemerle (1) Château Cavalier (1) Château Citran (1) Château Cos Labory (1) Château Couhins (1) Château d'Arcins (2) Château de Lamarque (1) Château de la Mulonnière (1) Château de la Tour de Mons (1) Château de Pez (1) Château Desmirail (1) Château du Cartillon (1) Château du Tertre (2) Château Ferrande (1) Château Grand Puy Ducasse (1) Château Labégorce (2) Château Laffitte Carcasset (2) Château Lagrange (1) Château Leoville Barton (1) Château Leroy-Beauval (2) Château Magnan La Gaffelière (1) Château Malescot Saint-Exupéry (1) Château Maucaillou (1) Château Montlabert (1) Château Montrose (3) Château Olivier (1) Château Phélan Ségur (1) Château Poujeaux (2) Château Prieuré-Lichine (2) Château Sainte-Roseline (1) Château Soutard (1) Château Talbot (1) Château Tayac (1) Clos Manou (1) Domaine Bagrau (1) Edmond de Rothschild (2) Figuière (2) Gérard Bertrand (2) L'YBAR (1) Le Puy (1)

Cépage

• Cabernet Sauvignon (1) 

  Merlot (1)

Guides

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  Bettane Desseauve (1) Robert Parker (1)

Accords

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  Gibiers et abats (1) Viandes en sauce brune (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)