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Domaine Cosse-Maisonneuve (6)
Abbaye Sylva Plana (2) Château Cantelaube (1) Château de Côme (1) Château des Coccinelles (2) Château Durfort-Vivens (2) Château Haut-Bages Libéral (1) Château Maris (1) Château Mazeyres (4) Château Palmer (2) Clos des Papes (1) Domaine Bordaxuria (1) Domaine Boris Champy (1) Domaine Combier (2) Domaine de l'Ancienne Cure (4) Domaine de la Mordorée (1) Domaine des Pasquiers (1) Domaine du Coulet (1) Domaine Gassier (1) Domaine Guillaume Baduel (1) Domaine Labranche Laffont (3) Domaine La Cavale (1) Domaine Modat (1) Domaine Plageoles (2) Domaine Uma (1) Famille Fabre (2) Gérard Bertrand (12) Le Puy (1) Marc Delienne (1) Mas de la Dame (2) Mas Guallar (1) Paul Jaboulet Ainé (3)

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Gibiers et abats (6)
Apéritif (1) Charcuteries et viandes salées (6) Foie gras (1) Fromages (2) Hors d'oeuvre froids et salades (1) Légumes (1) Plats épicés (1) Terrines et pâtés (2) Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes en sauce brune (3) Viandes en sauce claire (1) Viandes rouges grillées et rôties (10)