Cépage

• Négrette (1) 

  Cabernet Franc (1) Cabernet Sauvignon (3) Caladoc (1) Carignan (2) Chenanson (2) Cinsault (39) Clairette (1) Counoise (1) Gamay (2) Grenache (60) Grenache Blanc (1) Grenache Gris (3) Marselan (1) Merlot (8) Mourvèdre (7) Muscat de Hambourg (1) Muscat Petit Grain (3) Niellucciu (1) Pinot Gris (1) Pinot Noir (3) Rolle (6) Sciaccarellu (1) Syrah (42) Tibouren (4) Ugni Blanc (1) Vermentino (1) Vermentinu (1) Viognier (1)

Accords

• Hors d'oeuvre froids et salades (1) 

  Apéritif (2) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (1) Légumes (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)