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Apéritif (9) Charcuteries et viandes salées (1) Coquillages et crustacés (8) Grenouilles et escargots (1) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (2) Hors d'oeuvre froids et salades (3) Plats épicés (2) Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes en sauce brune (1) Viandes en sauce claire (2)