Cépage

• Braucol (1) 

  Cabernet Franc (2) Cabernet Sauvignon (3) Carignan (2) Carignan blanc (1) Chardonnay (1) Colombard (1) Grenache (4) Malbec (1) Merlot (2) Mourvèdre (1) Petit Manseng (2) Rolle (1) Roussanne (1) Syrah (3) Tannat (4) Viognier (1)

Accords

• Plats épicés (1) 

  Charcuteries et viandes salées (2) Pâtes et riz (2) Terrines et pâtés (1) Viandes rouges grillées et rôties (3)