Cépage

• Muscat de Hambourg (2) 

  ... (2) Aligoté (1) Aramon (1) Bianco Gentile (1) Bouysselet (2) Braucol (2) Cabernet Sauvignon (3) Caladoc (1) Carignan (2) Chardonnay (26) Chenin (4) Cinsault (8) Colombard (3) Duras (3) Gamay (1) Genovese (1) Gewurztraminer (1) Grenache (10) Grenache Blanc (8) Grenache Gris (3) Gros Manseng (3) Jurançon Noir (1) Loin de l'Œil (1) Malbec (2) Marsanne (1) Mauzac (4) Merlot (4) Mourvèdre (3) Muscadelle (1) Muscat (5) Muscat Petit Grain (2) Negret Pounjut (1) Négrette (1) Ondenc (2) Petit Manseng (4) Pinot Gris (1) Pinot Noir (5) Prunelard (2) Rimenese (1) Sauvignon Blanc (15) Syrah (3) Tannat (2) Ugni Blanc (2) Verdanel (2) Vermentinu (1) Viognier (9) … (1)

Accords

• Apéritif (2) 

  Coquillages et crustacés (1) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (1) Hors d'oeuvre froids et salades (1) Légumes (1)