Domaine

• Maison Chanzy (1) 

  Anne de Joyeuse (1) Bollinger (2) Bonvalet (1) Bruno Dangin (4) Champagne Billecart-Salmon (1) Champagne Brice (2) Champagne Brocard Pierre (1) Champagne Claude Perrard (1) Champagne Delamotte (1) Champagne Drappier (1) Champagne Gosset (2) Champagne JM Sélèque (2) Champagne Joseph Perrier (1) Champagne Laurent-Perrier (4) Champagne Louis Roederer (2) Champagne Philipponnat (1) Champagne Pommery (3) Champagne Ruinart (1) Champagne Thienot (1) Champagne William Deutz (1) Chassenay d'Arce (2) Domaine Long-Depaquit (1) Domaine Ricardelle de Lautrec (1) Gustave Lorentz (1) Gérard Bertrand (4) Louis Picamelot (1) Maison Ayala (2) Palmer & Co (1) Penet-Chardonnet (1)

Cépage

• Pinot Noir (1) 

  Aligoté (2) Chardonnay (2)

Accords

• Coquillages et crustacés (1) 

  Apéritif (1) Gibiers et abats (2) Légumes (1) Poissons (1) Terrines et pâtés (3) Viandes en sauce brune (5) Viandes en sauce claire (1) Viandes rouges grillées et rôties (6)