Cépage

• Merlot (1) 

  Cabernet Franc (1) Chardonnay (6) Gewurztraminer (1) Pinot Gris (1) Pinot Meunier (4) Pinot Noir (5) Riesling (1) Sauvignon Blanc (2) Sylvaner (1) Sémillon (2)

Guides

• James Suckling (1) 

  Concours Agricole de Paris (1) Guide Hachette (1)

Accords

• Apéritif (1) 

  Charcuteries et viandes salées (1) Coquillages et crustacés (1) Fromages (1) Gibiers et abats (42) Hors d'oeuvre froids et salades (1) Légumes (1) Terrines et pâtés (4) Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes en sauce brune (50) Viandes en sauce claire (7) Viandes rouges grillées et rôties (49)