Cépage

• Counoise (1) 

  Cabernet Franc (60) Cabernet Sauvignon (72) Carignan (17) Cinsault (5) Grenache (30) Malbec (2) Merlot (85) Mourvèdre (23) Petit Verdot (26) Pinot Noir (126) Syrah (57) Tannat (1) Viognier (2)

Occasions de consommation

• Repas de fêtes (1) 

  Exception (2) Repas entre amis (1)

Accords

• Viandes en sauce brune (1) 

  Gibiers et abats (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)